Ingredientes:
Pasta 150g
1 diente de ajo
Unas 8 hojitas de albahacar
1 aguacate
2 cucharadas de jugo de limón amarillo fresco
Aceite de oliva 1 cucharada (opcional)
una pizca de sal
pimienta negro
Procedimiento:
Hervir la pasta según las instrucciones del paquete.
En un procesador licuar todos los de mas ingredientes (en una licuadora normal no se licua bien).
Cuando la pasta esté lista, escurrir y añadir la crema de aguacate y mezclar.
Para la próxima voy acompañar la pasta con unas calabacitas mexicanas y unos pimientos :)
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